perjantai 22. joulukuuta 2017

Mammalandia joulukalenteri 22. luukku: Viime hetken piparit


Mammalandian bloggaajat ovat kirjoittaneet yhdessä joulukalenteria. Vielä on kaksi yötä jouluun ja tänään on aika avata minun tarjoamani luukku...

Toinen toistaan upeampien joululeivonnaisten keskellä annan luvan olla yksinkertainen ja hoitaa homman helposti.

Tämä piparkakkumalli ei tarvitse muottia ja siihen saa helposti hyödynnettyä sen viimeisenkin taikinapalan (ellei sitä halua sitten syödä). Taikinakin on suoraan kaupan pakastealtaasta joka sulaa alle tunnissa eikä kaipaa muuta kuin hitusen jauhoja, että taikina ei tartu pöytään.

Käyttämäni valmistaikina oli noin 1,5 sentin paksuinen taikinalevy. Taikinan jaoin neljään osaan ja kaulitsin ohjeen mukaisesti ohueksi levyksi.

Tasoitin reunoja leikkaamalla epämääräiset reunat pois ja jaoin levyn vielä kahtia. Nämä kaksi suorakaiteen muotoista palaa leikkelin niin, että tuloksena oli kolmioita = kuusia.

Taikinan rippeet voit pyörittää palloksi ja kaulita taikinasta pyöreän levyn. Älä leikkaa reunoja tasaiseksi (ellet halua syödä sitä taikinaa sittenkin...) vaan painele reuna tasaikseksi. Leikkaa pyörylä kuuteen osaan kuin pizza). Ja taas sait kolmioita.

Paistamisen ja jäähdyttelin jälkeen pursotin päälle sokerikuorutetta ja koristelin välittömästi pehmeillä hopeahelmillä (jotka on petollisen hyviä sellaisenaan). Anna kuorruttteen kuivua kaikessa rauhassa ennen pipareiden latomista kasaan.

Oikein makoisaa joulua!


Edelliset luukut ovat luettavissa täältä:

1. luukku Sinä Olet Aurinko - Jouluinen appelsiinimarmeladi
2. luukku MoMo blogi - DIY kauratyyny pukinkonttiin
3. luukku Askeleita perheenä - Joululahjatoiveet
4. luukku Kolmen lapsen kaaos - Suomi 100 v teemaiset joulutortut
5. luukku Hima Saimi - DIY koristellut posliinikipot
6. luukku Askeleita - Jouluinen mutakakku
7. luukku Nyt Heti - Pikkutorttuja makealla ja suolaisella täytteellä
8. luukku Kat von Yvon - DIY koristellut kynttilälyhdyt
9. luukku Kotona ja kaupungilla - Joulukorttipaja
10. luukku Sinä Olet Aurinko - Joulutarina
11. luukku MoMo - Piparikranssi
12. luukku Askeleita Perheenä - Lasten vastaukset jouluisiin kysymyksiin
13. luukku Sinä Olet Aurinko - Porkkanakakku joulupöytään
14. luukku Hima Saimi - Yksilölliset koristeet paketteihin ja kuuseen
15. luukku Askeleita - Tonttuovi
16. luukku Kat von Yvon - Vähähiilihydraattiset joululaatikot joulupöytään
18. luukku Kotona ja kaupungilla - Perhelomalle autolla Riikaan
19. luukku Kolmen lapsen kaaos - DIY nimilaput lahjapaketteihin 
21. luukku Askeleita perheenä - jouluaaton jälkiruoat

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Sana on vapaa. Kaikki kommentit luetaan!